Về giáo viên

473192323_619639837411033_4789549172875137748_n 1

472113240_575950255202115_8106897361972548375_n

Mưu sinh từ khi vừa tròn 15 tuổi

Sinh năm 1988, Hà lớn lên trong một gia đình thuần nông ở vùng quê nghèo thuộc huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên. Hoàn cảnh gia đình khó khăn, năm 15 tuổi – vừa học xong lớp 9, Hà quyết định vào TP.HCM lập nghiệp với hi vọng kiếm tiền phụ giúp bố mẹ nuôi 2 em ăn học.

22 tuổi, Hà nộp hồ sơ đi học tiếp cấp 3 tại Trung tâm Giáo dục thường xuyên Quận 3. Ban ngày, Hà vẫn đi bán hàng quần áo, buổi tối đến thì đi học. Nghĩ tới cảnh khó khăn trước mắt, Hà quyết định phải làm gì đó khác để trang trải học phí.

Khởi nghiệp bằng nghề bán Xôi khúc

Năm 2010, Hà bỏ công việc bán hàng, khởi nghiệp với nghề bán xôi khúc sáng. Cầm trong tay 3 triệu đồng vay mượn, Hà bắt đầu hành trình từ một vỉa hè cách chỗ trọ 3km, bán từ 6h đến 10h sáng.

Ngày đầu tiên, lãi 100 nghìn đồng khiến Hà mừng rơi nước mắt. Càng làm càng ham, Hà mày mò học hỏi, nâng cao chất lượng xôi, thu nhập dần tăng lên 200-300 nghìn đồng/ngày. 

Sau 2-3 năm, thu nhập của Hà đạt 800 nghìn đồng/ngày. Có vốn, Hà thuê nguyên tầng 3 một căn nhà làm bếp, đầu tư trang thiết bị nhưng vẫn tự làm tất cả, từ đi chợ, nấu nướng đến khuân vác bao gạo 50kg. Vì khối lượng công việc quá lớn nên sau đó Hà quyết định dừng việc học để lựa chọn gắn bó với nghề.

Bén duyên với nghề làm xôi đậu

472144766_575950231868784_3022568496380964408_n

Năm 2017, Hà lập gia đình. Năm 2018, do sức khoẻ không đảm bảo nên tạm thời về quê sinh con. Trong thời gian chờ sinh, sức khoẻ dần ổn định, Hà bắt đầu lọ mọ tìm hiểu và làm hoa đậu, không qua trường lớp đào tạo nào. Với mong muốn là sẽ có thêm sản phẩm mới để phát triển nghề xôi và thực hiện tiếp ước mơ “thoát nghèo”.

Nhưng khi bắt tay vào làm, Hà mới thấy nó không đơn giản như mình nghĩ. Nhiều lần Hà ném đồ vào thùng rác và muốn bỏ cuộc. Nhưng rồi lại tự nhủ: “Chưa thoát nghèo mà mày đã muốn bỏ cuộc sao?”. 

Bù lại Hà kiên trì luyện tay nghề ngày đêm, đến nỗi quên ăn quên ngủ. Sau 2 tháng, Hà cũng đã làm ra thành phẩm là những bông hoa đậu đẹp lung linh như bây giờ.

Khác với xôi khúc – làm để kiếm tiền, với xôi hoa đậu, càng làm Hà lại càng thấy yêu, càng thấy mê mẩn với mỗi thành phẩm. “Vừa yêu thích lại vừa kiếm được tiền thì tội gì mình không theo”.

Sự kiên trì được đền đáp

“Xôi khúc làm nhiều nhưng lãi ít. Bù lại, nguồn thu của xôi khúc ổn định hơn. Trong khi xôi hoa đậu làm số lượng ít nhưng lãi nhiều bởi vì nó đòi hỏi công sức hơn và không phải ai cũng làm được”. 

May mắn cộng với nỗ lực, rất biết ơn rằng hiện tại bếp xôi của gia đình Hà đã có mối sỉ ở tất cả các quận của TP.HCM. Ngoài công việc nấu xôi bán, Hà hiện còn mở các lớp dạy làm xôi hoa đậu cho các chị em.

Ước mơ thoát nghèo của Hà đang dần trở thành hiện thực nhờ thúng xôi năm nào. “Dù có vất vả thêm nữa, Hà vẫn vui vì nguồn lợi nhuận từ xôi mang lại cho mình rất nhiều thứ”. 

Để đạt được những thành quả như ngày hôm nay, Hà cũng thường chia sẻ với các bạn học viên, làm bất cứ công việc gì cũng cần phải quyết tâm và kiên trì. “Bạn phải đặt hết tâm huyết vào đó, phải yêu và hiểu thật kỹ thứ mà mình làm để cho ra những thành phẩm tốt nhất có thể”.

Hà rất hy vọng có thể giúp thêm nhiều anh chị em trên hành trình làm Xôi hoa đậu. Mỗi học viên thành công không chỉ mang lại niềm vui mà còn là niềm động lực để Hà tiếp tục làm việc và cống hiến mỗi ngày.